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民俗活动丨高友韭菜节尽显侗寨风情

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发表于 2022-7-2 11:20:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
高友韭菜节

       高友村地处广西三江县最北端,位于广西与湖南的交界上。是唯一属于长江洞庭湖水系最源头的小山谷里的寨子,具有侗族传统优秀文化,又拥有自己特色的生活习惯。

       自古以来,高友村都是隐士终生寻找的“世外桃源”。是文人追求向往的“诗境家园”。高友村2007年荣获柳州“十大美丽乡村”,2012年荣获柳州市十大“精品美丽乡村”,2012年荣获列入第一批中国传统村落名录,也曾入选《中国世界文化遗产预备名单》。2013年12月,高友村被广西自治区环保厅评为“自治区生态村”,2015年入选广西第一批传统村落,高友村完整保存近千年侗族建筑和民族文化,被誉为“活的博物馆”。

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       高友侗寨种植韭菜的起源,有一个传说。相传侗寨有相金、相银的两兄妹,上山劳动时发现几株深绿色的野韭菜,长得又肥又嫩,便割回来做菜。那几株野韭菜割完了,又会长出来,天天割天天有,简直就像仙草一般。于是兄妹两人挖来野韭菜,种在屋后的菜园中。那野韭菜做菜,清脆可口,解乏去困,吃了它还能身强体健。兄妹俩挖到“仙草”的消息传开后,左邻右舍都来看,都想种一棵,于是他们将野韭菜分给了乡亲,侗寨里人人的菜园里就都有了“仙草”。韭菜具有活血的功效,民间也有壮阳草之称。唐代名医孙思邈在《千金方》里说:“韭,味辛温滑无毒,辛归心,宜肝,可久食,安五脏,除胃气。”尤其是初春早韭保健功效更好,所以他特别指出:“二月三月定食韭,大益人心。”这也是侗族人喜欢韭菜的原因,它不光是山里人餐桌上的美味,到了谷雨这一天,更是成了春祀必不可少的主角。

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拦路迎接

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琵琶歌舞

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芦笙踩堂

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百人纺纱

       韭菜,对于大多数人来说是一种蔬菜,但对于高友人来说,在谷雨这天,韭菜还代表着美好的祝福。图为寨佬们主持韭菜节的仪式,韭菜作为重要的祭品摆在祭坛上,代表各家愿望与供奉,虽然没有评选优劣,但大家都很虔诚地挑选韭菜。在祭祀结束后,人们笑逐颜开,共同祝福,也共同享用自然的恩赐。

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